ning@MacdeMacBook ~ % pnpm --version ERROR: This version of pnpm requires at least Node.js v16.14 The current version of Node.js is v16.8.0 Visit https://r.pnpm.io/comp to see the list of past pnpm versions with respective Node.js version support.
第一步,先查看本机node.js版本:

(图片来源网络,侵删)
node -v
第二步,清除node.js的cache:

(图片来源网络,侵删)
sudo npm cache clean -f
第三步,安装 n 工具,这是个专门用来管理node.js版本的工具。
sudo npm install -g n
第四步,安装指定版本的node.js
sudo n 16.14.0安装node 16.14.0版本(n后面跟你想要安装的node版本号就可以啦)
sudo n latest安装node最新版本
sudo n stable 安装node稳定版本
sudo n rm xx.xx.xx 删除指定node版本
第五步,再次查看本机的node.js版本:
node -v
sudo npm install npm@latest -g
pnpm使用:项目初衷 | pnpm
参考:macOS 升级node到指定版本 | CHEGVA